蠔油卷心菜
簡(jiǎn)介：
蠔油卷心菜 所需材料
- 卷心菜：1顆
- 蒜瓣：3瓣
- 蠔油：適量
- 生抽：適量
- 老抽：少許
- 白糖：適量
- 雞精：適量
- 淀粉：適量
步驟詳解
1
食材：卷心菜
2
掰開(kāi)沖洗干凈；
3
用蠔油、生抽、老抽、白糖、雞精、清水調(diào)成汁，加入適量淀粉攪拌均勻；
4
蒜瓣切成蒜末；
5
6
蒜末入鍋煸炒出香味；
7
卷心菜入鍋翻炒；
8
加入調(diào)好了蠔油汁；
9
翻炒，燒至完全入味；
10
成品；
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