肉末澆汁娃娃菜
簡介：
喜歡軟口的娃娃菜用開水多焯一會。
肉末澆汁娃娃菜 所需材料
- 豬里脊肉：100克
- 娃娃菜：2棵
- 蔥：適量
- 蒜：適量
- 姜：適量
- 花椒粉：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
- 淀粉：適量
- 海鮮醬油：適量
- 米椒：3個
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好肉切成末
2
準(zhǔn)備好娃娃菜
3
娃娃菜沖洗干凈，用刀切成小段。
4
鍋中加水燒開，放入娃娃菜焯一下。
5
焯好的娃娃菜控干水份擺放在碗中
6
蔥準(zhǔn)備好調(diào)料
7
鍋加油燒熱放入蒜末炒出香味
8
在放入蔥姜和適量的花椒粉
9
根據(jù)自己的口味加適量的醬油、鹽和雞精燒開。
10
把肉倒入鍋中
11
肉末在湯中燉二分鐘變色熟透
12
加水淀粉勾芡
13
把汁澆在娃娃菜上面，米椒和蔥花撒均勻即可。
14
親親們來嘗嘗哦
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