孜然牙簽羊肉
簡介：
炸的火候可以根據(jù)個人喜好，增減時間！給孩子吃的時候一定注意牙簽別傷到！
孜然牙簽羊肉 所需材料
- 羊肉（里脊）：300克
- 胡蘿卜：適量
- 辣椒：適量
- 植物油：適量
- 蠔油：適量
- 生抽：適量
- 五香粉：適量
- 料酒：適量
- 芝麻：適量
- 孜然：適量
- 牙簽：適量
步驟詳解
1
羊肉300克，我買的是里脊肉
2
把羊肉切成大小適當(dāng)?shù)膲K，要均勻
3
將適量料酒，蠔油，生抽，五香粉，放在切好的肉塊內(nèi)拌均勻
4
拌均勻的肉腌制30分鐘
5
青椒和胡蘿卜切丁
6
腌好的肉和胡蘿卜丁，還有青椒丁一起穿在牙簽上，順序是一塊肉一個胡蘿卜，再一塊肉一塊青椒再一塊肉
7
依次都穿好
8
鍋內(nèi)放植物油，穿好得牙簽羊肉放里中火炸制
9
炸制金黃即可關(guān)火出鍋
10
出鍋控一下油
11
灑上芝麻孜然，好香啊！
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