肉片炒山藥
簡(jiǎn)介：
肉片炒山藥 所需材料
- 鐵棍山藥：一根
- 里脊肉：一塊
- 青椒：一個(gè)
- 油：適量
- 鹽：適量
- 生抽：少許
步驟詳解
1
里脊肉用淘米水泡一下清洗干凈，然后切成片狀用鹽、黃酒，生抽腌制一下，過程圖忘拍了。
2
鐵棍山藥去皮
3
山藥切成片狀
4
青椒切成塊狀
5
把腌制了十五分鐘的里脊肉放入燒熱的油鍋
6
快速把肉翻炒熟，然后把肉片盛出
7
接著把山藥炒一下
8
炒致半成熟把肉片放入一同翻炒
9
最后放入切成丁的青椒，放適量鹽一同翻炒熟就可以出鍋了
10
出鍋裝盤一道營(yíng)養(yǎng)美味的小炒完成了
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