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 常用工具

免費(fèi)問(wèn)醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
炒蒜苗

            

            

            炒蒜苗
            

            

            

            

            

            
簡(jiǎn)介：
             里脊肉用淀粉抓一下以防炒出來(lái)的肉硬，蒜苗炒的時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)。
            

            

            

            

            炒蒜苗 所需材料
            

            

              

            • 蒜苗：適量
              • 

            • 里脊肉：適量
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 耗油：適量
              • 

            • 生抽：適量
              • 

            • 花生油：適量
              • 

            • 白糖：少許
              • 

            • 十三香：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 淀粉：適量
              • 

            • 料酒：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            準(zhǔn)備好所有材料，蒜苗洗凈切斷，里脊肉切條用淀粉抓一下，姜切片備用。
            

            

            

            

            

            
2


            

            起鍋，鍋里放適量油七分熱放入里脊肉翻炒一會(huì)少放一點(diǎn)料酒，繼續(xù)翻炒。
            

            

            

            

            

            
3


            

            然后放入姜、十三香翻炒一會(huì)，放入蒜苗繼續(xù)翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、鹽翻炒。翻炒一會(huì)斷生準(zhǔn)備出鍋。
            

            

            

            

            

            
4


            

            成品圖!開(kāi)吃吧!
            

            

            

            

            

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