蠔油炒海鮮菇
簡介：
蠔油炒海鮮菇 所需材料
- 海鮮菇：200克
- 紅辣椒：半個
- 青辣椒：半個
- 蒜：2-3瓣
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 蠔油：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
海鮮菇洗凈去掉根部斜切成兩段，紅辣椒、青辣椒切成條狀，蒜切碎備用
2
鍋中倒入適量清水燒開后放入海鮮菇焯熟
3
海鮮菇焯熟后撈出過涼水瀝干水分備用
4
鍋中倒入適量的油燒熱后放入蒜末爆香
5
放入紅辣椒、青辣椒翻炒至斷生
6
放入海鮮菇翻炒均勻
7
加入適量的蠔油、雞精、鹽翻炒均勻即可關(guān)火
8
成品圖
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