豬油手撕圓白菜
簡介：
陳醋要出鍋時候才放 不然菜會變黃
豬油夏季不易保存 熬好時放些鹽能延長保質(zhì)期
豬油手撕圓白菜 所需材料
- 圓白菜：半個
- 干辣椒：2個
- 麻椒：適量
- 豬油：少許
- 鹽：少許
- 糖：少許
- 雞汁：少許
- 陳醋：少許
- 蒜末：少許
步驟詳解
1
干辣椒切絲 和麻椒放入碗里備用
2
圓白菜用手撕成塊兒
3
鍋里放入少許豬油 燒熱就好
4
放入麻椒和干辣椒爆香
5
再放入圓白菜
6
圓白菜稍微變軟 放入糖和雞汁
7
徹底熟了放少許鹽 陳醋和蒜末 翻炒出鍋
8
裝盤 要趁熱吃哦O(∩_∩)O
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