絲瓜炒雞蛋
簡介：
簡單快手菜，營養(yǎng)又好吃，炒絲瓜時，加少許水就行
絲瓜炒雞蛋 所需材料
- 絲瓜：一根
- 雞蛋：四個
- 鹽：適量
- 油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備絲瓜和雞蛋
2
絲瓜去皮，洗干凈滾刀切小塊，雞蛋打散加鹽，攪拌均勻
3
熱油鍋下，入雞蛋液大火炒熟，出鍋備用
4
然后再次熱油鍋，下入絲瓜，加一點點水，大火把絲瓜炒軟就行，加鹽
5
然后倒入雞蛋塊，翻炒均勻出鍋
6
裝碗
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