醬爆西瓜皮
簡(jiǎn)介：
西瓜皮用適量的鹽殺水，甜面醬爆香，翻炒后要讓每片西瓜皮均勻裹上醬
醬爆西瓜皮 所需材料
- 西瓜皮：1/8量
- 甜面醬：適量
- 小米椒：3個(gè)
- 蒜瓣：3瓣
- 食用油、鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好所有主料和輔料，西瓜皮去除青皮和紅壤
2
西瓜皮切片，放入適量的鹽殺水。將小米椒和蒜瓣切碎
3
十分鐘后，將殺水后的西瓜皮沖洗干凈
4
鍋中放適量油，油熱后蒜，米椒和甜面醬爆香，將西瓜皮倒入鍋中翻炒
5
鍋中的西瓜皮翻炒至甜面醬裹均勻，盛盤
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