蒜蓉烤蝦
簡介：
蒜蓉烤蝦 所需材料
- 基圍蝦：8兩
- 大蒜：3個
- 小蔥：一把
- 紅尖椒：3根
- 油：適量
- 檸檬：半個
- 料酒：少許鹽
- 鹽：適量
- 黑胡椒：少許
步驟詳解
1
蝦洗干凈，開背去沙線。
2
背要開的深些！
3
準(zhǔn)備的輔料
4
全部切成末。
5
用料酒，鹽，胡椒，小半個檸檬汁一起腌制蝦
6
油燒的微微熱倒入蒜蓉炒出蒜香，火不要大啊，中小火。
7
蝦腌制一小時后，將蒜蓉填入開好的蝦背。在蝦身上刷一層油。
8
烤箱上下火220度，預(yù)熱兩分鐘，放入蝦烤制15_20分鐘。
9
快烤好的時候拿出來撒些蔥花，繼續(xù)放烤箱烤2分鐘。
10
裝盤
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