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免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
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自制冰激淋

            

            

            自制冰激淋
            

            

            

            

            

            
簡介：
            

            

            

            

            自制冰激淋 所需材料
            

            

              

            • 鮮奶油：100g
              • 

            • 牛奶：240g
              • 

            • 雞蛋：1個
              • 

            • 蛋黃：1個
              • 

            • 糖：適量
              • 

            • 藍(lán)莓醬：適量
              • 

            • 草莓：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            雞蛋加蛋黃打散
            

            

            

            

            

            
2


            

            牛奶加糖，煮熱后慢慢分次加入蛋黃液，攪拌均勻
            

            

            

            

            

            
3


            

            蛋奶液小火加熱，邊加熱邊攪拌直到變得濃稠，但是不要煮過了
            

            

            

            

            

            
4


            

            接下來的照片我忘記拍了。。就是冷卻蛋奶液的同時打發(fā)鮮奶油，最后把蛋奶液和鮮奶油打發(fā)到一起，放入冰箱冷凍。過2個小時出來攪拌一下。
            

            

            

            

            

            
5


            

            吃的時候可以淋上些果醬，加點(diǎn)水果，比如西瓜、草莓、芒果。。還可以倒一些牛奶～
            

            

            

            

            

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