蜜烤雞翅中
簡介:
烤盤可換成烤網(wǎng),用烤網(wǎng)烤的話在下面放烤盤,烤盤上鋪一層錫箔紙或油紙以便油脂低落在烤箱體內(nèi)更難收拾。相對來說烤盤更方便干凈。腌制時間可以根據(jù)自己來調(diào)節(jié),時間越長,入味更好。
蜜烤雞翅中 所需材料
- 雞翅中:8個
- 生抽:1勺
- 耗油:2勺
- 鹽:1小勺
- 姜末:適量
- 蒜末:適量
- 黑胡椒粉:適量
- 蜂蜜:適量
- 孜然:適量
步驟詳解
1
雞翅中洗凈,放在砧板上用倒在背上劃幾刀。
2
在正面用叉子扎以便入味。
3
在碗中放入生抽、耗油、鹽攪拌。使雞翅中入味。
4
接著放入蒜末、姜末、黑胡椒粉攪拌。
5
攪拌好的雞翅中放入保鮮袋中腌制半個小時以上,途中用手揉揉袋子以便更入味兒。
6
將雞翅擺放在烤盤上(也可放在烤網(wǎng)上)。
7
烤箱200°預(yù)熱5分鐘,中層烤30分鐘。
8
烤10分鐘的時候取出,在雞翅上均勻的刷上一層蜂蜜。繼續(xù)烤10分鐘。
9
烤到20分的時候取出反面均勻的刷上蜂蜜。全程共烤30分鐘。
10
?!竞昧恕T陔u翅上均勻的撒上一層孜然粉即可。-
11
成品圖。
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