韭菜炒蛋
簡(jiǎn)介:
韭菜易熟,快速翻炒即可出鍋。
韭菜炒蛋 所需材料
- 韭菜:適量
- 雞蛋:3個(gè)
- 紅尖椒:適量
- 油:適量
- 鹽:適量
- 味精:適量
- 生抽:適量
- 白糖:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備所有食材
2
韭菜洗凈切段
3
雞蛋打入碗里加入適量鹽攪拌均勻
4
凈鍋將雞蛋煎好
5
煎好的雞蛋放置盤(pán)里備用
6
凈鍋開(kāi)中小火放適量油下入韭菜翻炒
7
灑適量清水,放入紅尖椒,調(diào)入適量鹽、味精白糖和生抽改大火翻炒
8
最后下入煎好的雞蛋翻一下即可
9
成品圖
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