彩椒牛排
簡(jiǎn)介:
1,家庭牛排是冷凍存放,不能反復(fù)化凍,如果出現(xiàn)脹包情況就不要食用了。
3, 煎制1~3分鐘 三分熟牛排,煎制3~4分鐘五分熟牛排,煎制4~6分鐘 七分熟牛排 ,煎制6分以上 全熟牛排,要嚴(yán)格把握煎制時(shí)間。
彩椒牛排 所需材料
- 家庭牛排:1份
- 彩椒:適量
- 杏鮑菇:適量
- 豌豆:適量
- 黑胡椒:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備家庭牛排已經(jīng)黃油包和黑胡椒調(diào)料包各一份。
2
豌豆煮熟過(guò)涼備用。
3
把杏鮑菇煎熟備用。
4
把彩椒稍微煎一下備用,不要煎軟。
5
把牛排解凍備用。
6
鍋中放小火化開(kāi)。
7
放入牛排,一面煎兩分鐘,八分熟的標(biāo)準(zhǔn)。
8
另一面也煎兩分鐘。
9
把黑胡椒汁稀釋澆入牛排。
10
燒開(kāi)以后馬上關(guān)火。
11
把配菜和把菜碼在盤(pán)子里,再撒上黑胡椒即可。
12
一份營(yíng)養(yǎng)美味的彩椒牛排就做好了。
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