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芝士蛋炒飯

簡(jiǎn)介：

喜歡吃黏些的可以多放一些芝士奶酪，炒飯的材料和調(diào)料可以根據(jù)自己的口味來(lái)準(zhǔn)備的，炒飯的時(shí)候火不能太大了，要用小火哦！

芝士蛋炒飯所需材料

米飯：一盤
玉米粒：半小碗
胡蘿卜：半根
雞蛋：兩個(gè)
青椒：一個(gè)
小蔥：少許
馬蘇里拉奶酪：一碗
生菜：少許
鹽：適量
雞粉：適量
玉米油：適量

步驟詳解

1

準(zhǔn)備好材料

2

雞蛋打散，胡蘿卜切丁，青椒切小塊，蔥切末

3

青椒和胡蘿卜先用熱水焯一下，倒出瀝干水份！玉米粒是熟的所以不用焯了！

4

鍋中倒入適量的玉米油，油六七成熱的時(shí)候倒入蛋液翻炒

5

雞蛋炒好放入蔥頭爆出香味，再倒入米飯翻炒均勻

6

翻炒均勻，再倒入玉米粒、青椒和胡蘿卜

7

翻炒均勻，再撒入馬蘇里拉奶酪翻炒，至奶酪融化即可！

8

炒到奶酪融化，有拉絲感就可以，記住一定要用小火炒

9

炒好盛出，我在盤子上鋪了些生菜，是不是很好看呢！

10

好拉絲哦！口感很不錯(cuò)呢！

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