番茄炒西蘭花
簡介:
西蘭花焯水時加入鹽幾滴油焯出的西蘭花顏色鮮艷。西紅柿去皮用開水燙一下,或者用小鋼勺圍繞西紅柿刮一圈很容易脫皮。
番茄炒西蘭花 所需材料
- 西蘭花:1個
- 西紅柿:1個
- 蔥:半根
- 鹽:少許
- 食用油:.2小勺
- 味精:少許
步驟詳解
1
西蘭花擇洗干凈掰成小朵
2
西紅柿去皮切塊
3
蔥切小段
4
鍋里放油燒熱爆香蔥段.撈出不用
5
倒入西紅柿翻炒
6
倒入西蘭花加鹽、味精、快速翻炒
7
盛盤開吃
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