油潑彩椒
簡介：
1.哈友們不顯麻煩的話，可以在燒油時放點花椒、八角等爆香，油潑辣椒的味道會更好！
2.油婆辣椒可以拌涼菜吃，也可以夾在饃里吃，可以拌面條吃味道都很棒！
油潑彩椒 所需材料
- 彩椒：300克
- 芝麻：20克
- 食鹽：50克
- 十三香：20克
- 花生：50克
- 花生油：300克
步驟詳解
1
彩椒洗凈晾干。
2
晾干的彩椒一個個切小段！
3
用刀切碎，差不多都切碎好了，放花生一起切！
4
切碎的花生和彩椒盛入干凈的不銹鋼盆中！加鹽，加十三香，加芝麻！
5
一起攪拌均勻！
6
開火鍋中燒熱油，九成熱！
7
熱油潑彩椒上趕快用筷子攪拌均勻！
8
第二次燒熱油，潑彩椒上攪拌均勻！
9
第三次燒熱油潑彩椒上攪拌均勻，已經(jīng)徹底爆香了！
10
一碗香辣爽口的油婆彩椒就呈現(xiàn)在面前了！
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