糖醋排骨
簡介：
糖醋排骨 所需材料
- 排骨：300g
- 姜：幾片
- 白芝麻：少許
- 番茄醬：2勺
- 醬油：2勺
- 料酒：1勺
- 醋：1勺
- 糖：4勺
- 糖：適量
- 醋：適量
- 番茄醬：適量
步驟詳解
1
把排骨洗凈
2
鍋里加水放入姜片，料酒少許，再放入排骨焯去血水
3
把排骨撈出洗凈
4
油燒開，溫度要高，有點小冒煙，把排骨炸至微黃，雙面變微黃即可撈起
5
醬汁調(diào)好（一勺料酒，兩勺醬油，番茄醬加醋三勺，糖四勺）
6
另起鍋，把醬汁稍微炒一下，有點稠
7
把炸好的排骨回鍋翻炒，都粘上醬汁
8
最后灑上白芝麻，蔥花即可
熱門推薦
