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            西紅柿雞蛋面

            簡(jiǎn)介:

            雞蛋可以和西紅柿一起炒,這款面條不用放鹽,耗油及甜面醬里含有鹽的成分

            西紅柿雞蛋面 所需材料
            • 面條:一個(gè)人量
            • 雞蛋:一個(gè)
            • 西紅柿:一個(gè)
            • 番茄醬:3茶匙
            • 耗油:1茶匙
            • 甜面醬:1-2茶匙
            • 生抽:3-4茶匙
            • 胡椒粉:適量
            • 淀粉:2茶匙
            步驟詳解
            1
            西紅柿洗凈切塊,雞蛋備好
            2
            準(zhǔn)備面條
            3
            鍋里水燒開下入一人份面條,煮至7分熟撈起過(guò)涼水備用
            4
            過(guò)過(guò)涼水的面條
            5
            調(diào)醬料:番茄醬3茶匙.甜面醬1-2茶匙.耗油1茶匙.生抽2-4茶匙,淀粉2茶匙,兌上適量清水?dāng)嚢杈鶆?/div>
            6
            鍋燒熱放油,把雞蛋打入鍋里煎熟盛盤
            7
            放西紅柿翻炒下(不用放油了煎雞蛋剩下的有油)
            8
            兌入調(diào)好的醬汁
            9
            待醬汁粘稠時(shí)放入面條攪拌均勻收汁就可以盛盤啦
            10
            面條盛盤后把煎好的雞蛋放在面上,雞蛋上面撒點(diǎn)胡椒粉即可
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