鮮蝦仁炒蛋
簡(jiǎn)介:
炒熟后倒點(diǎn)料酒會(huì)很香哦
鮮蝦仁炒蛋 所需材料
- 蝦仁:250克
- 雞蛋:3個(gè)
- 生抽:適量
- 蠔油:適量
- 料酒:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料,因?yàn)槲业碾u蛋很小,所以多打了3個(gè)。
2
往鍋里放入適量的油加熱
3
把雞蛋打散。倒入油鍋里炒熟后先裝起來。
4
再放點(diǎn)油加熱,把蔥跟蝦仁也放在鍋里面炒熟。
5
然后側(cè)入原先炒好的雞蛋,蠔油生抽料酒在翻炒一下裝起。
6
如圖
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