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 常用工具

免費(fèi)問醫(yī)生

            


            

            


            

            


            

            

            

            
當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
主食 >
海米韭菜雞蛋水餃

            

            

            海米韭菜雞蛋水餃
            

            

            

            

            

            
簡介：
             1韭菜餡要現(xiàn)拌現(xiàn)包，時間長了岀汁就不好包了；2煮餃子的時候放點鹽，煮岀來的餃子比軟筋道；3這是素餃,煮餃子的時候只需點一次涼水就熟了，4這是兩人量，根據(jù)自家人數(shù)自行增減 
            

            

            

            

            海米韭菜雞蛋水餃 所需材料
            

            

              

            • 韭菜：50克
              • 

            • 雞蛋：兩個
              • 

            • 香蔥：一根
              • 

            • 海米：一小把
              • 

            • 紫菜：適量
              • 

            • 雞精：適量
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 芝麻油：幾滴
              • 

            • 醋：四勺
              • 

            • 油辣子：兩勺勺
              • 

            • 餃子皮：二十張
              • 

            • 胡椒粉：適量
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            韭菜香蔥洗凈
            

            

            

            

            

            
2


            

            蔥切碎，紫菜和海米洗凈
            

            

            

            

            

            
3


            

            韭菜切碎放入一個大點的碗中
            

            

            

            

            

            
4


            

            雞蛋攪散
            

            

            

            

            

            
5


            

            炒至凝固
            

            

            

            

            

            
6


            

            用鍋鏟鏟碎
            

            

            

            

            

            
7


            

            雞蛋放入韭菜碗中，放入海米，鹽，攪拌均勻，即可開包
            

            

            

            

            

            
8


            

            包好所有的餃子
            

            

            

            

            

            
9


            

            鍋中燒水
            

            

            

            

            

            
10


            

            利用燒水的時間調(diào)料碗，(碗中放入海米，蔥，紫菜，醋和油辣子，鹽，雞精，胡椒粉，芝麻油)
            

            

            

            

            

            
11


            

            水開放入餃子，中間點一次涼水
            

            

            

            

            

            
12


            

            碗里倒入開水
            

            

            

            

            

            
13


            

            盛入餃子，即可開吃
            

            

            

            

            

            
14


            

            成品圖
            

            

            

            

            

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