腰果百合炒芹菜
簡介:
腰果百合炒芹菜 所需材料
- 腰果:50克
- 芹菜:150克
- 百合:10克
- 鹽:適量
- 蔥姜絲:適量
- 胡椒粉:一點
- 水淀粉:兩小勺
- 食用油:適量
- 香油:幾滴
- 雞精:少許
步驟詳解
1
芹菜摘洗干凈,百合提前泡開,至少得泡半天,腰果備好
2
炒鍋到少許油,把腰果放入小火炒熟炒香,然后盛出備用
3
小鍋燒開水,放勺鹽,把芹菜焯水一分鐘撈出過涼控水
4
半勺淀粉加點清水調(diào)成薄芡
5
炒鍋到少許油,放蔥姜絲爆香,放入芹菜編炒
6
之后放入腰果,百合,翻炒均勻
7
放點鹽,胡椒粉,雞精炒勻,倒入大約兩小勺的水淀粉,顛勻。
8
滴幾滴香油顛勻出鍋
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