圣女果炒娃娃菜
簡介：
娃娃菜切好后要擺放一致，方便后面的翻炒和裝盤。娃娃菜不要炒時(shí)間太長，葉子稍微變軟就可以了，這樣吃起來口感更好一些。
圣女果炒娃娃菜 所需材料
- 娃娃菜：一顆
- 圣女果：十個(gè)
- 姜：少許
- 大蒜：少許
- 油：適量
- 鹽：少許
步驟詳解
1
娃娃菜洗干凈，并將其豎著從中間切成兩半。
2
圣女果洗干凈對(duì)半切。
3
姜蒜切成末。
4
開大火，將鍋燒熱，鍋中放油，油熱后放入姜蒜熗鍋。
5
放入切好的圣女果，將它炒得稍微變軟。
6
放入娃娃菜，娃娃菜的桿先下鍋。
7
將娃娃菜桿炒得稍微變軟后葉子也跟著一起下鍋，同時(shí)放入鹽。
8
將菜翻炒均勻就可以出鍋了。
9
裝盤即可。
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