炒生腸
簡介：
注意灼生腸時要掌握好時間，大慨在5分鐘的樣子就撈起，水煮太久肉質(zhì)吃起會老哦！喜歡有菜汁的朋友們可以放少許生粉水調(diào)汁。
炒生腸 所需材料
- 紅椒：1個
- 青椒：1個
- 洋蔥：半個
- 生姜：5片
- 蒜頭：5粒
- 花生油：適量
- 生抽：適量
- 料酒：適量
- 黑椒粉：適量
步驟詳解
1
把食材切好備用
2
生腸灼熟，洗凈，切成紋路。
3
開鍋燒熱放入生姜、蒜頭，爆香。
4
倒入生腸煽炒，放少許鹽、生抽、料酒。
5
最后把青椒、紅椒、洋蔥，倒入一起煽炒，放鹽、雞精。
6
炒至3分鐘盛入盤中。
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