叉燒炒飯
簡介：
用的不是不粘鍋、炒米飯時要用小火、不然容易粘鍋。
叉燒炒飯 所需材料
- 米飯：一碗
- 叉燒：適量
- 辣椒：1個
- 紅蘿卜：半個
- 油：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準備好材料米飯、叉燒、辣椒、紅蘿卜切丁
2
熱鍋放油、放叉燒、爆炒片刻、炒至微微出油
3
叉燒裝盤待用
4
熱鍋放油、放紅蘿卜爆炒
5
放辣椒翻炒、炒至辣椒斷生
6
裝盤待用
7
熱鍋(不用放油)、放米飯小火翻炒片刻
8
放叉燒、紅蘿卜、辣椒、翻炒幾下
9
放醬油、鹽、翻炒片刻
10
取碗裝飯、壓實、再取盤子把碗倒扣在盤子上、取出碗即可食用
11
成品
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