可樂(lè)雞翅
簡(jiǎn)介：
1，可以放老抽調(diào)節(jié)顏色，自己酌情處理。
2，換中小火熬煮時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)才會(huì)入味。
可樂(lè)雞翅 所需材料
- 雞翅：400克
- 可樂(lè)：150ml
- 姜絲：少許
- 蔥花：適量
- 蒜片：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料，將雞翅上劃刀好入味
2
燒開(kāi)水將雞翅焯一下。
3
鍋里少許油將雞翅兩面煎成金黃色。
4
炸好后鍋里留少許油，放入雞翅，再倒入可樂(lè)，澆上料酒，老抽，放蔥，姜，蒜煸炒一下，換中小火慢慢收汁。
5
裝盤(pán)好后上面撒些蔥花點(diǎn)綴下。
6
還有一起燒的可樂(lè)雞爪。
7
開(kāi)動(dòng)啦!
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