豆角炒豬肉
簡(jiǎn)介：
炒豆角要炒得變色了才，加水煮，這樣顏色青青的好看。
豆角炒豬肉 所需材料
- 豆角：8兩
- 豬肉：半斤
- 鹽：1勺多
步驟詳解
1
豆角摘好段洗干凈
2
鍋里燒沸水，放入豬肉焯下水，然后撈出來(lái)涼后切片，肥肉和豬肉分開(kāi)切，
3
鍋燒熱把肥肉先煸炒油，兩面黃黃
4
然后倒入瘦肉炒干一點(diǎn)
5
再倒入豆角不停的炒幾分鐘，
6
然后加入1勺多鹽繼續(xù)炒，炒得覺(jué)得很干放點(diǎn)水蓋上蓋子煮1分鐘
7
1分鐘后打開(kāi)蓋子繼續(xù)炒，炒熟即可裝盤(pán)了。
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