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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
香辣小龍蝦

            

            

            香辣小龍蝦
            

            

            

            

            

            
簡介：
             小龍蝦的頭重金屬過多！千萬不要吃！ 
            

            

            

            

            香辣小龍蝦 所需材料
            

            

              

            • 小龍蝦：三斤
              • 

            • 蔥：半根
              • 

            • 姜：適量
              • 

            • 蒜：適量
              • 

            • 紅辣椒：一小碗
              • 

            • 香葉：兩片
              • 

            • 啤酒：半瓶
              • 

            • 白糖：一小勺
              • 

            • 鹽：適量
              • 

            • 花椒：一小碗
              • 

            • 料酒：適量
              • 

            • 豆瓣醬：一勺
              • 

            • 十三香：適量
              • 

            • 雞精：少許
              • 

            • 生抽：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            小龍蝦先用清水侵泡半個小時！然后用小刷子將身體刷干凈！特別是肚子下方！洗干凈后淋干水分備用！
            

            

            

            

            

            
2


            

            將蔥姜蒜洋蔥切好備用！
            

            

            

            

            

            
3


            

            熱鍋涼油！依次放入花椒。辣椒。姜蒜 豆瓣醬 香葉煸炒出香味！
            

            

            

            

            

            
4


            

            倒入小龍蝦！翻炒兩分鐘！加入鹽！糖 生抽 十三香 倒入半瓶啤酒！翻炒片刻，小火燜八分鐘！
            

            

            

            

            

            
5


            

            燜至湯汁收干！倒入洋蔥和蔥段？翻炒片刻即可出鍋！
            

            

            

            

            

            
6


            

            出鍋，裝盤！撒上蔥花點綴，香辣美味的小龍蝦出鍋了！快快來品嘗吧。
            

            

            

            

            

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