蘑菇青菜
簡(jiǎn)介:
炒菜時(shí)用中小火炒,要不然炒的菜容易糊。
蘑菇青菜 所需材料
- 蘑菇:適量
- 青菜:三根
- 油:三湯匙
- 鹽:半湯匙
- 味精:半湯匙
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好蘑菇和青菜。
2
把蘑菇放水里清洗后,用手撕成小朵,然后放盤子里備用。
3
把青菜用手掰開,用水清洗過后,放盤子里備用。
4
給鍋里加點(diǎn)油,開中小火加熱后倒入蘑菇翻炒片刻,。
5
在倒入青菜繼續(xù)翻炒幾下,調(diào)入鹽和雞精,即可裝盤食用。
6
一盤蘑菇青菜就做好了,這是成品圖。
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