辣炒海帶絲
簡(jiǎn)介:
海帶要提前五小時(shí)浸泡,洗凈后備用。
辣炒海帶絲 所需材料
- 海帶:適量
- 青椒:一個(gè)
- 尖椒:三個(gè)
- 鹽:適量
- 糖:適量
- 生抽:適量
- 雞精:適量
- 姜:適量
- 醋:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,如下。
2
海帶切絲,青椒切片,尖椒、姜切好備用。
3
鍋內(nèi)加油七成熱入尖椒、姜爆香,入海帶絲煸炒,加入適量鹽、糖、醋、生抽,入青椒炒斷生,出鍋前加入少許雞精調(diào)味。
4
酸辣可口,是一道特別適合配白米飯的菜品。
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