脆皮日本豆腐
簡介：
西紅柿一定要去皮，要不然口感不好！
煎豆腐的時候要用小火！
脆皮日本豆腐 所需材料
- 日本豆腐：2個
- 西紅柿：1個
- 大蒜：3瓣
- 生姜：少許
- 蔥：少許
- 淀粉：少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料
2
西紅柿在開水燙過，去皮！
3
西紅柿切蒜
4
日本豆腐切2cm厚，每塊上面都要粘有淀粉
5
中火煎！煎的時候人走開點(diǎn)，防止油花別濺到身上！
6
煎至兩面金黃即可，撈出鍋
7
大蒜、生姜加油油鍋炒香
8
西紅柿加入鍋！用鍋鏟弄碎，弄成泥！
9
豆腐倒入鍋翻炒幾下，出鍋！撒點(diǎn)蔥花，漂漂亮亮的一盤菜好了
熱門推薦
