炸元宵
簡(jiǎn)介：
1元宵在炸至之前用牙簽扎幾個(gè)小眼（大約3~4個(gè)防止炸爆賤油）
2炸至的過(guò)程中用穩(wěn)火慢炸
炸元宵 所需材料
- 糯米粉：適量
- 白糖：適量
- 植物油：適量
- 水：少許
步驟詳解
1
取適量糯米粉
2
倒入少許水
3
揉成糯米團(tuán)
4
分成大小適中的小團(tuán)
5
中間挖個(gè)小洞，加入事先準(zhǔn)備好的糖、芝麻餡繼續(xù)揉成團(tuán)
6
放入油鍋內(nèi)炸至金黃色，熟透為止
7
撈出，盛盤(pán)！表面撒適量的白糖即可
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