酸甜鵪鶉蛋
簡(jiǎn)介：
加入調(diào)汁后改小火均勻翻遍，最后大火收汁。
酸甜鵪鶉蛋 所需材料
- 鵪鶉蛋：適量
- 西紅柿：一個(gè)
- 白糖：適量
- 冰糖老抽：適量
- 番茄醬：適量
- 白芝麻：適量
- 蔥花：適量
- 生粉：適量
- 白醋：適量
步驟詳解
1
西紅柿洗凈切碎
2
鵪鶉蛋剝皮備用
3
冰糖老抽番茄醬白糖白醋放一起
4
加入少許生粉和幾滴水?dāng)嚢杈鶆?/div>
5
鍋內(nèi)放少許油將西紅柿炒出汁
6
加入少許的鹽提味
7
放入煮熟的鵪鶉蛋翻遍
8
將做好的汁放去鍋內(nèi)翻遍均勻
9
大火收汁后盛盤撒些白芝麻
10
加入少許蔥花圈裝飾一下
11
效果圖
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