南瓜白果排骨
簡介：
南瓜要買面面的那種煮起來才好吃。白果不喜歡的話，可以放些栗子肉也不錯哦！
南瓜白果排骨 所需材料
- 排骨：500克
- 南瓜：300克
- 蔥姜八角：少許
- 料酒，老抽，生抽，冰糖：適量
- 白果：適量
步驟詳解
1
排骨焯去血水后瀝干備用
2
南瓜切塊，備用
3
蔥姜切好，油鍋倒入適量油，放入蔥姜爆香
4
排骨一起下鍋翻炒至金黃色后，加入適量清水，放入八角，生抽，老抽，冰糖，少許鹽，料酒，一起煮開后調小火煮20分鐘，再加入白果，南瓜一起煮，直至排骨，南瓜酥軟后開大火收汁。
5
關火裝盤，趁熱吃，尤其湯汁，拌飯吃很香哦！
熱門推薦
