鍋包肉
簡(jiǎn)介：
醬汁友友們可以用其他的種類哦～放點(diǎn)香菇炒也很贊的～
鍋包肉 所需材料
- 里脊肉：300g
- 青甜椒：半個(gè)
- 紅甜椒：半個(gè)
- 洋蔥：半個(gè)
- 面粉：30g
- 油：適量
- 生姜：3片
- 大蒜：3瓣
- 鹽：少量
- 生抽：少量
- 糖：少量
- 五香粉：少量
- 料酒：少量
- 醋：3勺
- 番茄醬：1勺
- 水：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料～
2
生姜切絲，大蒜切片
3
甜椒、洋蔥切片
4
豬肉切薄片，加入料酒、鹽、糖、五香粉、生抽腌制10分鐘
5
面粉加入100ml清水調(diào)成面漿，豬肉掛漿后放熱油鍋里炸至金黃
6
鍋熱加少許油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至斷生，加入糖醋醬汁
7
糖醋醬汁用1勺鹽，1勺番茄醬，2勺糖，3勺清水，3勺醋調(diào)制而成～味道甜甜的～
8
倒入豬肉翻炒～就可以出鍋啦～
9
顏色金金黃黃～有點(diǎn)酸酸的～很開(kāi)胃哦～
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