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蔥油拌面

簡(jiǎn)介：

很方便也很快手注意煎蔥要用小火
手搟面口感更好

蔥油拌面所需材料

寬心掛面：半斤
小蔥：1把
海鮮醬油：一小碗
老抽：2勺
蠔油：2勺
白糖：2勺
油：50g

步驟詳解

1

小蔥只取蔥葉部分切成小段

2

準(zhǔn)備好白糖老抽蠔油生抽

3

調(diào)成碗汁備用

4

鍋里放入底油

5

小火慢焙蔥段

6

煎至焦黃

7

加入碗汁燒開(kāi)至糖融化，就做好了

8

鍋里放入清水

9

燒開(kāi)放入面條煮熟

10

過(guò)涼水撈出備用

11

取一勺醬汁，拌入面條里

12

拌好擺盤，放上少許蔥酥香得不要不要滴O(∩_∩)O

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