木耳炒小白菜
簡介：
食材供參考，小白菜是應季菜，價錢很便宜，可炒，做湯，做餡均可以。
木耳炒小白菜 所需材料
- 小白菜：1小捆
- 黑木耳：80克
- 蔥末：10克
- 姜末：10克
- 鹽：1克
- 雞汁：2-3滴
- 食用油：20克
步驟詳解
1
小白菜洗凈焯水過涼利干水分，木耳提前泡發(fā)，蔥姜末，鹽，雞汁備齊
2
熱鍋涼油煸香蔥姜末
3
然后倒入焯過水小白菜翻炒幾下
4
在倒入黑木耳炒勻（泡發(fā)木耳洗凈焯水一分鐘過涼備用）
5
加少許鹽和雞汁炒勻離火
6
成入盤中享用吧^_^
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