番茄蛋炒飯
簡(jiǎn)介:
番茄醬可加可不加,加入番茄醬主要是可以更好上色!
番茄蛋炒飯 所需材料
- 西紅柿:1個(gè)
- 雞蛋:2個(gè)
- 米飯:1碗
- 青椒:1/4
- 油:適量
- 番茄醬:1勺
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備蒸熟米飯,也可用剩米飯!
2
西紅柿切成小丁,加入一勺番茄醬!(可加可不加)
3
青椒洗凈切成丁備用!
4
雞蛋加適量鹽,攪拌均勻!
5
鍋里加油燒至七成熱把蛋液倒入鍋里撥散開!
6
加入米飯,加入適量翻炒至熟!
7
裝盤子備用!
8
另起鍋加適量油燒至七成熱,把準(zhǔn)備好番茄丁倒入鍋里!
9
炒出汁!
10
把準(zhǔn)備好的炒米飯倒入鍋里攪拌均勻!
11
把青椒丁倒鍋翻炒至熟!
12
把米飯盛到碗里用小勺壓一壓,倒扣在盤子里!
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