西紅柿雞蛋燴面片
簡(jiǎn)介：
我喜歡放一點(diǎn)糖，味道很不錯(cuò)！
西紅柿雞蛋燴面片 所需材料
- 西紅柿：1個(gè)
- 雞蛋：2個(gè)
- 面粉：適量
- 蘑菇：適量
- 小白菜：適量
- 大蔥：適量
- 油：適量
- 鹽：適量
- 老抽：適量
- 香醋：適量
- 雞精：適量
- 水：適量
- 白糖：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材，菜洗凈切好（蘑菇用開水燙一下擠干水分）
2
面粉中加水，用筷子攪成絮狀
3
揉成光滑的面團(tuán)醒發(fā)10分鐘
4
用搟面杖搟成餅狀
5
用刀切成條
6
切好后手揪成面片備用
7
鍋內(nèi)熱油倒入雞蛋炒熟，盛出備用
8
另起鍋熱油加入蔥花爆炒出香味兒
9
倒入蘑菇翻炒片刻
10
接著倒入西紅柿翻炒
11
再將炒好的雞蛋倒入
12
加入調(diào)料翻炒均勻
13
倒入適量的水燒開
14
加入面片，煮熟
15
最后將小白菜倒入攪拌一下，關(guān)火出鍋即可
16
哈哈，超級(jí)好吃！
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