嗆生菜
簡(jiǎn)介：
生菜不可炒的太熟，太熟了口感就不脆了
嗆生菜 所需材料
- 生菜：400克
- 小米椒：兩粒
- 蒜：兩粒
- 海天黃豆醬：一勺
- 鹽：適量
- 油：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
生菜洗凈，滴干水
2
小米椒和蒜切粒
3
鍋中燒油
4
油燒熱倒入蒜和小米椒爆香
5
倒入生菜，快速翻炒
6
炒至生菜發(fā)軟，放入黃豆醬和鹽，雞精，翻炒均勻，岀鍋
7
成品圖
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