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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
金針菇炒肉絲

            

            

            金針菇炒肉絲
            

            

            

            

            

            
簡介：
             金針菇容易出水，很容易炒熟。不要炒的太久，炒老了就不好吃了。 
            

            

            

            

            金針菇炒肉絲 所需材料
            

            

              

            • 金針菇：300克
              • 

            • 肉：100克
              • 

            • 紅甜椒：2個
              • 

            • 油：少許
              • 

            • 鹽：2克
              • 

            • 五香粉：1克
              • 

            • 醬油：少許
              • 

            • 姜：1片
              • 

            • 蒜頭：1瓣
              • 

            • 香蔥：1棵
              • 

            • 生抽：少許
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            金針菇去根洗凈。甜椒洗凈。
            

            

            

            

            

            
2


            

            甜椒切絲。
            

            

            

            

            

            
3


            

            肉切絲，放入少量鹽生抽腌制5分鐘。
            

            

            

            

            

            
4


            

            起鍋燒熱倒入肉絲翻炒，放入切好的蔥姜蒜爆香。
            

            

            

            

            

            
5


            

            放入甜椒。加入適量鹽，五香粉。少量醬油翻炒。
            

            

            

            

            

            
6


            

            倒入金針菇翻炒。
            

            

            

            

            

            
7


            

            大火翻炒2分鐘出鍋。
            

            

            

            

            

            
8


            

            裝盤食用。
            

            

            

            

            

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