燒肉炒西蘭花
簡介：
爆炒燒肉時放點醬油、這樣更香。
燒肉炒西蘭花 所需材料
- 西蘭花：1棵
- 燒肉：適量
- 胡蘿卜：半個
- 蒜：2瓣
- 油：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
步驟詳解
1
西蘭花切成小朵、用鹽水浸泡
2
燒肉切小塊、胡蘿卜去皮切片、蒜去衣拍碎
3
西蘭花焯水、撈起瀝干
4
熱鍋放油、放蒜爆香、放燒肉、加少許醬油爆炒、放胡蘿卜炒至斷生
5
放西蘭花炒勻
6
放鹽、炒勻即可
7
成品
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