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            雙椒甜玉米

            簡(jiǎn)介:

            不能吃辣的友友可以不放辣椒照樣好吃! 省去放辣椒的步驟即可!

            雙椒甜玉米 所需材料
            • 紅椒:1個(gè)(30克)
            • 青椒:1個(gè)(20克)
            • 甜玉米:1根(250克)
            • 淀粉:40克
            • 鹽:少許
            • 雞蛋:1個(gè)
            • 色拉油:適量
            • 白糖:少許
            • 小蔥葉:適量
            步驟詳解
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            將青紅辣椒切小丁蔥葉切小段備用
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            玉米棒子沖洗干凈后扒下玉米粒(250克)放入碗里備用
            3
            在裝有玉米粒的碗里加入一個(gè)雞蛋充分的攪拌均勻
            4
            在加入淀粉攪拌均勻
            5
            這是加了雞蛋和淀粉攪拌好的狀態(tài)
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            鍋里放入適量油燒到5成熱時(shí)將玉米倒進(jìn)鍋中,不要著急翻動(dòng),等待稍微定型后才翻炒和劃散 中火不停的翻炒3分鐘 就可以調(diào)味了。(如圖那樣哈!均勻的鋪在鍋底像是烙餅一樣的,不能堆在一起哦!)
            7
            放入少許的鹽翻炒均勻
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            接著放入青紅辣椒翻炒均勻
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            最后放入少許的糖翻炒均勻即可關(guān)火
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            趁著鍋里的余熱放入蔥花翻炒均勻即可裝盤
            11
            裝盤上桌開吃嘍!
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