糖醋排骨
簡介：
放上蕃茄汁會(huì)有吃欲多
糖醋排骨 所需材料
- 排骨：300g
- 姜：幾片
- 白芝麻：少許
- 醬油：適量
- 料酒：1勺
- 醬油：2勺
- 醋：1勺
- 蕃茄醬：2勺
- 糖：4勺
步驟詳解
1
排骨洗干凈
2
一鍋水放入姜片 料酒少許 開火
3
排骨放入開鍋焯去血水
4
再把排骨洗凈一次
5
油燒開 溫度要高 有點(diǎn)小冒煙
6
把排骨炸至微黃
7
雙面變微黃即可撈起
8
醬汁調(diào)好 一勺料酒 二勺醬油 蕃茄醬加醋三勺 糖四勺（加蕃茄醬讓顏色好看）全加醋也行
9
另起鍋 把醬汁稍微炒一下 有點(diǎn)綢
10
把炸好的排骨回鍋翻炒 都粘上醬汁
11
最后撒上白芝麻
12
上桌放點(diǎn)蔥花
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