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胡蘿卜炒肉絲

簡介：

與小朋友一起吃，就不加雞精，味精了，原汁原味最好

胡蘿卜炒肉絲所需材料

瘦肉：200克
胡蘿卜：大的一根
青椒：一個(gè)
小蔥：適量
生姜：少許
美味鮮醬油：少許
鹽：少許
生粉：小許
油：少許

步驟詳解

1

瘦肉切絲，加入姜片，蔥段，鹽，美味鮮醬油，少許生粉腌制備用

2

胡蘿卜切絲

3

青椒切絲，小蔥切段

4

肉絲在入鍋炒之前，倒入少許油攪拌(因?yàn)榧佑猩郏偷淖饔檬蛊洳徽冲?

5

起油鍋，倒入肉絲，翻炒到肉絲變色

6

加入胡蘿卜絲，大火翻炒

7

待胡蘿卜絲稍稍變軟后，加入青椒絲，繼續(xù)翻炒一分鐘左右

8

加入蔥段，鹽調(diào)味

9

翻炒均勻后即可出鍋享用

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