1土豆要切的薄些便于成熟。
2要用中小火慢慢煎土豆塊以免炒糊了。
3此款菜肴為酸甜口味，調(diào)味料可根據(jù)自己的口味來調(diào)整。
4番茄醬、糖和鹽要事先調(diào)好了。