西芹炒百合腰果蝦仁
簡介：
炒的時候用大火快速炒熟關(guān)火
西芹炒百合腰果蝦仁 所需材料
- 西芹：400克
- 百合：50克（發(fā)好的）
- 腰果：60克
- 蝦仁：12個
- 蒜：3瓣
- 花椒粉：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量
步驟詳解
1
西芹洗凈斜切片
2
蝦仁用開水燙一下，撈出放盤中，泡好的百合洗凈放入盤中
3
大蒜切碎
4
鍋中加油燒熱，放入腰果，中火翻炒至表面金黃色
5
炒好先盛入盤中待用
6
用炒腰果的底油繼續(xù)燒熱，放入大蒜炒出香味
7
先同時放入蝦仁和西芹，加適量的花椒粉、鹽翻炒至斷生
8
放入腰果和百合，加適量的雞精翻炒一下
9
炒好可以盛盤開吃嘍
10
成品圖
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