蝦與含維生素C的食物相克（不宜配炒）蝦和南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。蝦和果汁：同食會腹瀉。蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,食多死亡。