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當(dāng)前位置：
彩牛健康 >
熱菜 >
彩椒耗油海鮮菇

            

            

            彩椒耗油海鮮菇
            

            

            

            

            

            
簡介：
             全程大火迅速翻炒，因為放入了耗油，不用放水淀粉了。 
            

            

            

            

            彩椒耗油海鮮菇 所需材料
            

            

              

            • 海鮮菇：1包
              • 

            • 彩椒（紅，綠）：各一個
              • 

            • 耗油：一大勺
              • 

            • 花生油：適量
              • 

            • 鹽：少許
              • 

            • 雞粉：適量
              • 

            • 香油：一小勺
              • 

            

            

            步驟詳解
            

            

            

            

            
1


            

            海鮮菇去根，洗凈。
            

            

            

            

            

            
2


            

            彩椒切斜刀。
            

            

            

            

            

            
3


            

            大蒜切片，小蔥切碎，姜切末。
            

            

            

            

            

            
4


            

            熱水放入海鮮菇，焯5分鐘。
            

            

            

            

            

            
5


            

            過兩遍涼水后，瀝干水分。
            

            

            

            

            

            
6


            

            鍋中放入花生油，蒜片，蔥碎，姜末煸香。
            

            

            

            

            

            
7


            

            放入彩椒。
            

            

            

            

            

            
8


            

            接著放入海鮮菇大火翻炒均勻。
            

            

            

            

            

            
9


            

            放入耗油，鹽，雞粉炒勻。
            

            

            

            

            

            
10


            

            出鍋前淋入香油。
            

            

            

            

            

            
11


            

            盛盤。
            

            

            

            

            

            
12


            

            成品圖。
            

            

            

            

            

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