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粉絲扇貝

簡介：

粉絲一定要放扇貝肉下面，這樣蒸出來的味道更好。

粉絲扇貝所需材料

扇貝：6個
粉絲：1小把
大蒜：2片
紅辣椒：1個
蔥：1根
姜：1小塊
醬油：適量
香油：適量
鹽：適量
蠔油：適量
料酒：適量

步驟詳解

1

市場買回處理好的扇貝，加工再洗干凈

2

蔥，蒜，辣椒，粉絲準(zhǔn)備好(漏了塊姜沒拍上)

3

粉絲提前用溫水泡發(fā)

4

蔥，姜，蒜，辣椒切碎

5

把調(diào)料準(zhǔn)備好

6

粉絲放扇貝下面

7

把調(diào)料澆上去準(zhǔn)備上鍋

8

蒸了5分鐘

9

怎么樣？很簡單吧！

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